九州の美味しいものの中に“ごどうふ”ってございますのね。
豆腐って言うんでもないし、ゴマ豆腐よりモッチリしていて…甘いお醤油をかけても美味しいけれど、蜂蜜+エヴァミルクをソースにするととってもお手軽なスイ〜ツ♪
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子供の頃から、祝儀、不祝儀には欠かせないコチラ。大人の方には不人気かもしれませんが、子供時分に東京へ引っ越したアタクシとしては“舌”が覚えている“昔の味”
母のお葬式にも父のお葬式にもやっぱり“呉豆腐”は健在でした。
あまりの美味しさ(不思議さ?)に、葬儀のために東京から駆けつけてくれた義母や義姉たち総勢三名は、帰りのお土産に従姉妹の美帆ちゃまに慌しく所望したほどでしたの。
あっ、この3名ッたらね、アタクシの父の葬儀の帰りに“ハウステンボス”行ったらしいですわ(`゚д゚´)コルァァ!!物見遊山かいっ!って呆れていたら…
“博多行き”に乗るはずが…逆の“佐世保行き”に乗ってしまったそうですわ(^ー^*
)三人寄れば文殊の知恵…って言いませんでしたかしら?
まっ、このトンチンカンな微笑ましい一家のオカゲさまでアタクシ頂点に君臨しておりますけれども^m^
皆サマも機会がございましたら“ごどうふ”味わってみてくださいましね。大ご馳走ではないもののホンワカ和みの一品ですわ(^〜^
)
最終更新日 2008年02月15日 12時14分12秒